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Handwerklich hergestellter Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Kreuzkümmelsamen würziger Rotschmierrinde aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch, aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Geschmack: würzig mit leicht süßlicher Note, von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift. 

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Bio-Kreuzkümmelsamen(0.5%), Käsereikulturen, Salz, Naturlab, Rotschmierkultur.

Preis/Pkg 500g € 3,10, Preis/kg € 6,20

Let´s work together!

Dieses Produkt wurde gemeinschaftlich, in Betriebskooperation zwischem dem Biohof Pfeiffer in Pregarten und Terra Miti, angebaut bzw. hergestellt. 

Preis/Pkg 500g € 3,30, Preis/kg € 6,60

Preis/Pkg 500g € 3,10, Preis/kg € 6,20

Handwerklich hergestellter Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Pfefferkörner in würziger Rotschmierrinde aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch, aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Geschmack: würzig  mit feiner Geschmack des Pfeffers, von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift. 

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Bio-Pfefferkörner (0.7%), Käsereikulturen, Salz, Naturlab, Rotschmierkultur.

Zutaten: Melanzani*, Tomaten* Zucchini*, Paprika**, Zwiebel*, Sonnenblumenöl**, Knoblauch, Rotwein**, 
Rohrohrzucker**, Gewürze*, Salz.
* aus eigenem Anbau   ** aus kbA

Holzofenbrot, Glutenhaltig
Dinkelmehl T1000, Wasser, Sauerteig (Mehl und Wasser), Meersalz 

Buttermilch nicht erhitzt! Kann kleine Butterstückchen enthalten.

Preis/Pkg 500g € 3,10, Preis/kg € 6,20

Biofreilandeier braun unsortiert im10-er Karton

Zutaten: Salz, Zwiebeln, Petersilie, Sellerie, Karotten, Tomaten

Entdecke die erfrischende Fusion von Pfefferminzgeschmack und prickelndem Kombucha, die für neuen Lebens-Schwung sorgt.

ROHER KOMBUCHA IST VOLLER LEBEN!
Kombucha ist ein fermentiertes süß-säuerlich schmeckendes Teegetränk.
100 % Bio, lebendig, natürlich und erfrischend.
Mit viel Liebe und Zeit gebraut.

Holzofenbrot, Glutenhaltig:
Roggenvollkornmehl, Wasser, Sauerteig (Mehl und Wasser), Brotgewürz gemahlen (Koriander, Kümmel, Fenchel,) Meersalz 

Zutaten: Bio-Buchweizenflocken, Bio-Bienenhonig, Bio-Rosinen, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Walnüsse, Bio-Hirse gepoppt, Bio-Aroniabeeren getrocknet, Bio-Leinsamen, Bio-Cornflakes, Bio-Gewürze

Zutaten: Bio-Dinkel der Ursorte Ebners Rotkorn, Wasser

Tauche ein in das erfrischende Zusammenspiel von grünem Tee und der Zitrusnote von Lemongrass und erlebe die lebendige Erfrischung des Bio Grüntee-Lemongrass Kombuchas - ein Getränk, das Körper und Geist belebt!

ROHER KOMBUCHA IST VOLLER LEBEN!
Kombucha ist ein fermentiertes süß-säuerlich schmeckendes Teegetränk.
100 % Bio, lebendig, natürlich und erfrischend.
Mit viel Liebe und Zeit gebraut.

Zutaten: Bio-Dinkelflocken, Bio-Bienenhonig, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Himbeeren, Bio-Hirse gepoppt, Bio-Leinsamen, Bio-Cornflakes, Bio-Kornblumenblüten, Bio-Gewürze

ZUTATEN: Dinkelflocken* (61%), Bienenhonig*, Kakaopulver*, Zotter Milchschokolade* (5%, Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Magermilchpulver*, Vanilleschotenpulver*, Steinsalz), Sonnenblumenöl*, Buchweizen geschält*, Cornflakes*, Leinsamen*, Orange ätherisches Öl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

auf Wunsch mit Schoko-Tiger-Etikett oder mit Kakaobohnen-Etikett

Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt, ca. 4%.
NICHT ERHITZT! Gekühlt (5-7 °C) einen Tag haltbar!
Vor dem Verzehr eventuell abkochen.

durch diese schonende Haltbarmachung, bleibt das Obst in Form, Farbe und Geschmack wie frisch.
Zum Knabbern, ins Müsli oder als Geschenk freuen sich groß und klein.

Zutaten: Wasser, Rübenzucker** (aus Österreich),  Weingeistessig**, Kriechenpflaume*,  Knoblauch*, Chili*, Apfelpektin, Zitronensäure, Salz.
** aus biologischem Anbau
* aus eigenem Anbau

Handwerklich hergestellter Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Bockshornkleesamen in würziger Rotschmierrinde aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch, aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Geschmack: würzig mit nussiger Note ohne Nuss, von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift. 

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Bio-Bockshornkleesamen(1,25%), Käsereikulturen, Salz, Naturlab, Rotschmierkultur.

Topfen aus roher Magermilch, nicht erhitzt!
Reiner Säuremagertopfen, ohne Lab.

Du kannst es als Sammelwerk und Nachschlagewerk für diese sechs Fermente verwenden: Fermentiertes Gemüse, Kombucha, Essig, Kefir, Joghurt und Brot. Die wichtigsten Zutaten sind Zeit und Liebe. Die Geschenke der Fermentation sind vielfältig. Sie zeigen sich in einem gesunden Genuss mit lange haltbaren, gut verträglichen Lebensmitteln voller Geschmacksexplosionen ohne Zusatzstoffe, die gut für unseren Darm sind und positiv auf unseren gesamten Körper wirken. Rezeptideen für die Weiterverwendung dieser Fermente sorgen dafür, dass die liebevoll hergestellten Fermente nicht im Keller versauern und nachhaltige und genussvolle Freude in den Alltag bringen. Mit den Anleitungen und Erfahrungen von Armin Kräutler zu den Fermenten Essig und Sauerteigbrot ist dieses Buch ein umfassendes Werk für alle, die gesunden Genuss in ihren Alltag bringen möchten.

Holzofenbrot, Glutenhaltig
Dinkelvollkornmehl, Wasser, Sauerteig (Mehl und Wasser), Sonnenblumenkernen, Meersalz 

Zutaten: Kirschen, Zucker, Pektin, Zitronensäure, Sorbinsäure
12,82 € / 1000ml