Gemüse 36 gefunden
Topinambur ist ein gesundes Wurzelgemüse. Es ist vitaminreich und steckt voller Ballaststoffe.
Topinambur schmecken leicht nussig und etwas süßlich, was sie zu einer interessanten Komponente für zahlreiche Leckereien wie Salate, Suppen, Aufläufe oder Aufstriche macht.
Im Gemüsefach des Kühlschranks ist Topinambur vier bis fünf Tage haltbar.
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Topinambur schmecken leicht nussig und etwas süßlich, was sie zu einer interessanten Komponente für zahlreiche Leckereien wie Salate, Suppen, Aufläufe oder Aufstriche macht.
Im Gemüsefach des Kühlschranks ist Topinambur vier bis fünf Tage haltbar.
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Topinambur wirkt positiv auf die Darmflora - Darmsanierung nach Antibiotika. Durch den im Topinambur enthaltenen Mehrfachzucker Inulin werden die Bakterien besonders im Dickdarm gefördert und das "Artenspektrum" wird positiv beeinflusst.
100 Gramm Topinambur haben folgende Nährwerte:
Energie: 30 kcal
Kohlenhydrate: 4 g
Protein: 2,4 g
Fett: 0,3 g
Ballaststoffe: 12,1 g
Mineralien und Vitamine pro 100 Gramm Topinambur:
Calcium: 10 mg
Eisen: 3,7 mg
Kalium: 478 mg
Magnesium: 20 mg
Natrium: 3 mg
Phosphor: 78 mg
Vitamin B1: 200 µg
Niacin: 1,3 mg
100 Gramm Topinambur haben folgende Nährwerte:
Energie: 30 kcal
Kohlenhydrate: 4 g
Protein: 2,4 g
Fett: 0,3 g
Ballaststoffe: 12,1 g
Mineralien und Vitamine pro 100 Gramm Topinambur:
Calcium: 10 mg
Eisen: 3,7 mg
Kalium: 478 mg
Magnesium: 20 mg
Natrium: 3 mg
Phosphor: 78 mg
Vitamin B1: 200 µg
Niacin: 1,3 mg
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Heher
Einheit: Schale 500g
Einheit: Stück 0,25 - 1 kg, ca. 0,5 kg
Einheit: Stück, ca. 0,6 kg
Lagerkraut Dowinda hat einen runden, festen Kopf
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Böhme
Einheit: Stück 1-3 kg, ca. 1 kg
vorwiegend festkochend
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Birgit hat eine rosa Schale und gelbes Fleisch. Sie ist vorwiegend festkochend und hat einen angenehm kräftigen Geschmack.
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Böhme
Einheit: 1 kg
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Rosa Tannenzapfen, Weinberger Schloßkipfler ( Lokalsorte) und wenige blaue Fingerlinge.
Da sie bedeutend weniger Ertrag, aber die gleiche Sorgfalt benötigen sind sie teurer als andere Erdäpfel....aber auch besonders gut.
Da sie bedeutend weniger Ertrag, aber die gleiche Sorgfalt benötigen sind sie teurer als andere Erdäpfel....aber auch besonders gut.
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Böhme
Einheit: 0,5 kg
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Mehlige Erdäpfel aus dem Mühlviertel. Meine Lieblingsorte.
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Böhme
Grünkohl schaut palmenartig aus. Die Blätter bekommen den richtigen Geschmack erst nach dem ersten Frost und können wie Kohl verkocht werden. Am liebsten ess ich sie gedünstet mit angerösteten Zwiebeln, wenig Faschiertem, Rahm und Erdäpfel.
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Böhme
Einheit: 250g
Einheit: Bund
Einheit: 1 kg
Mit Zwiebel, Kümmel und Faschiertem gedünstet; dazu Sauerrahm und Erdäpfel ergibt es eines meiner Lieblingsgerichte
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Böhme
Einheit: ca. 1 kg
Einheit: ca. 0,25 kg
Oranger Kürbis mit orangen Fleisch. Dem Hokkaido ähnlich oder gelber Lampino, Butternut, Ungarischer Blauer, Blue Banana oder grüner Hokkaido zum selber aussuchen
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Böhme
Einheit: Stück ca.0,6 -2kg, ca. 1 kg
Einheit: Stück, ca. 0,2 kg
Einheit: ca. 0,5 kg
Ca.0,5 bis 1,5 kg. Heuer gibt es zumeist eine längliche glattschalige Rote Rübe mit intensiv roter Farbe und gutem Aroma
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Böhme
Einheit: ca. 0,6 kg
Einheit: Häupel
Schalotten sind kleiner und haben ein feineres milderes Aroma als Zwiebeln
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Böhme
Einheit: 0,25kg
Einheit: kleiner Bund
Einheit: Stück, ca. 0,5 kg
Einheit: Stück
Topinampur schauen wie Erdäpfel aus. Man kann damit Püree, Eintöpfe kochen, oder sie auch roh essen.
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Böhme
Einheit: ca. 1 kg
Einheit: Stück, ca. 0,5 kg
fertiges Blaukraut in Rotwein, Apfel- und Orangensaft
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger
Einheit: 720 ml
Einheit: 500ml
ROHES FERMENTIERTES GEMÜSE IST VOLLER LEBEN!
Aktive Milchsäurebakterien sorgen für einen prickelnden Genuss.
Fermentiertes Bio Gemüse in Salzlake durch Fermentation haltbar gemacht und nicht pasteurisiert.
Nettofüllmenge: 310 g
Abtropfgewicht: 180 g
Aktive Milchsäurebakterien sorgen für einen prickelnden Genuss.
Fermentiertes Bio Gemüse in Salzlake durch Fermentation haltbar gemacht und nicht pasteurisiert.
Nettofüllmenge: 310 g
Abtropfgewicht: 180 g
Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Fermentista Andrea
Einheit: 310 g
ROHES FERMENTIERTES GEMÜSE IST VOLLER LEBEN!
Aktive Milchsäurebakterien sorgen für einen prickelnden Genuss.
Fermentiertes Bio Gemüse in Salzlake durch Fermentation haltbar gemacht und nicht pasteurisiert.
Nettofüllmenge: 310 g
Abtropfgewicht: 180 g
Aktive Milchsäurebakterien sorgen für einen prickelnden Genuss.
Fermentiertes Bio Gemüse in Salzlake durch Fermentation haltbar gemacht und nicht pasteurisiert.
Nettofüllmenge: 310 g
Abtropfgewicht: 180 g
Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Fermentista Andrea
Einheit: 310 g
herrlich orange, wunderbar nussig - ein Augen - und Gaumengenuss! Nicht zertifziert, trotzdem BIO!
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Vom Bergerweg
Einheit: von 1,5 bis ca. 2,5 kg, ca. 1,5 kg
Einheit: ca. 1 kg
Die Farbe des Herbstes und der Geschmack des Sommers eingefangen. Menge reicht für 1 Person als leichtes Mittag/Abendessen oder für 2 als Suppenvorspeise.
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Schnell gekocht! Suppe aufwärmen, einen Spritzer Kernöl dazu und mit einem Stück (getoastetem) Brot genießen. Auch für Freund*innen der veganen Küche! Mahlzeit!
320 mg Inhalt
Hokkaidokürbis, Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Gemüsesuppenwürze, Orangensaft, Sonnenblumenöl, Gewürze. Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten
durch Erhitzen haltbar gemacht
320 mg Inhalt
Hokkaidokürbis, Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Gemüsesuppenwürze, Orangensaft, Sonnenblumenöl, Gewürze. Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten
durch Erhitzen haltbar gemacht
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Vom Bergerweg
Einheit: 1 Glas
Längliche rote Rüben der Sorte Forono
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: ca. 1 kg
Rote Rüben Salat mit Kren und Balsamico Essig, Olivenöl, Kümel,.....
Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger
Einheit: 720 ml Glas
Einheit: ca. 1 kg
