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Essfertiges Apfelrotkraut als Beilage für 2 Personen
Inhalt: 350 g
im Glas pasteurisiert
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Zutaten:
Rotkraut*, Äpfel*, Zwiebel*, Butter**, Sonnenblumenöl**, Rotwein, Apfelessig*, Rübenzucker**, Weizenmehl**, Zitrone**, Gewürze**, Salz.
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

Abholtag: Freitag, 03.12.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl
Einheit: 1 Glas für 1 - 2 Personen
Beuschl vom Biolamm
Eine traditionelle Delikatesse, die man sich nicht entgehen lassen darf! Fertig gekocht, nur noch Aufwärmen notwendig!
Glas klein (ca. 320 g)
Glas groß (ca. 390 g)
 
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"From nose to tail!", das ist unser Ansatz. 
Wir verwerten alle Teile unserer Braunen Bergschafe.
Nur Schnitzi- & Filetessen ist auch langweilig!

Zutaten: Herz, Lunge, Kronfleisch vom Bio-Lamm, Zwiebel, Karotten, Pastinaken, Petersilwurzel, Knollensellerie, Schweineschmalz, Essiggurkerl, Senf,  Knoblauch, Kapern, Sauerrahm, Dinkelmehl, Gewürze;
Alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft 

Bestellbar bis: Dienstag, 30.11.2021

Abholtag: Freitag, 03.12.2021 (Sammelbestellung)
Hersteller: Axmann Paul & Follner Martina
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Anzahl
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Anzahl
Fein gewürzte Bio-Bratwürste mit Schaffleisch (ca. 75%) und Schweinsspeck (ca. 24%). Zu je zwei Paar vakuumiert (ca. 230g).

Bestellbar bis: Dienstag, 30.11.2021

Abholtag: Freitag, 03.12.2021 (Sammelbestellung)
Hersteller: Axmann Paul & Follner Martina
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Anzahl
Einheit: 2 Paar vakuumiert
Fein gehacktes Wurstbrät aus Bio-Schaffleisch 77% und ca. 22% Schweinsspeck. Ideal zum sofortigen Genuss oder zum weiteren Abhängen und Reifenlassen in der Speis! (1 Kranzl ca. 350 g)

 
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Die Herstellung unserer Würste erfolgt in einem familiären Bio-Fleischhauerbetrieb in Pichl bei Wels. Die Würste werden mit Bio-Kräutern fein gewürzt, Nitritpökelsalz wird einfach durch Kochsalz ersetzt und damit die Würste schön saftig bleiben wird etwas Bio-Schweinsspeck hinzugegeben! Anschließend wird das Wurstbrät in Naturdärme gefüllt und leicht geräuchert.
Zutaten: Bio-Schaffleisch 77%, Bio-Schweinespeck 22%, Kochsalz, Gewürze
 

Bestellbar bis: Dienstag, 30.11.2021

Abholtag: Freitag, 03.12.2021 (Sammelbestellung)
Hersteller: Axmann Paul & Follner Martina
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Anzahl
Einheit: 1 Kranzl
Körnig gehacktes Wurstbrät aus Schaffleisch (64%) mit Schweinsspeck (34%) verfeinert. Idealer Begleiter für die Winterwanderung oder die Abendjause! (1 Paar ca. 160 g)
 
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Die Herstellung unserer Bio-Würste erfolgt in einem familiären Bio-Fleischhauerbetrieb in Pichl bei Wels. Die Würste werden mit Bio-Kräutern fein gewürzt, Nitritpökelsalz wird einfach durch Kochsalz ersetzt. Damit die Würste schön saftig bleiben wird etwas Bio-Schweinsspeck hinzugegeben! Anschließend wird das Wurstbrät in Naturdärme gefüllt und leicht geräuchert.
Zutaten: Schaffleisch 64%, Schweinespeck 34%, Kochsalz, Gewürze
 

Bestellbar bis: Dienstag, 30.11.2021

Abholtag: Freitag, 03.12.2021 (Sammelbestellung)
Hersteller: Axmann Paul & Follner Martina
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Anzahl
Einheit: 1 Paar
Eine der vielversprechendsten neuen Sorte, die gegen Pilzkrankheiten resistent ist, im Geschmack vollmundig nach Melone und Birne. Trocken, spontan vergoren.

 

Bestellbar bis: Dienstag, 14.12.2021

Abholtag: Freitag, 17.12.2021 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bioweinbau Oberkofler
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Anzahl
Einheit: 0,75 l
Ein Cuvée, aus sorgfältig vermählten Weinen, geschaffen, das süße Leben zu genießen.
Lieblich, spontan vergoren.

Bestellbar bis: Dienstag, 14.12.2021

Abholtag: Freitag, 17.12.2021 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bioweinbau Oberkofler
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Anzahl
Einheit: 0,75 l
sehr fruchtiger und leichter Rotwein, mit seinem erfrischenden Geschmack nach Kirschen, sorgt er für unbekümmerten Trinkgenuss. Trocken, spontanvergoren   

Bestellbar bis: Dienstag, 14.12.2021

Abholtag: Freitag, 17.12.2021 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bioweinbau Oberkofler
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Anzahl
Einheit: 0,75 l
herrlich nach Erdbeeren und Himbeeren duftend, eine Rarität aus dem Südburgenland. Trocken, spontanvergoren

Bestellbar bis: Dienstag, 14.12.2021

Abholtag: Freitag, 17.12.2021 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bioweinbau Oberkofler
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Anzahl
Einheit: 0,75 l
kultiger Frizzante aus köstlichen Uhudlertrauben mit dem typischen Erdbeergeschmack. Lieblich, spontanvergoren

Bestellbar bis: Dienstag, 14.12.2021

Abholtag: Freitag, 17.12.2021 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bioweinbau Oberkofler
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Anzahl
Einheit: 0,75 l
Nach grünem Apfel und Zitrus. Trocken, spontan vergoren

Bestellbar bis: Dienstag, 14.12.2021

Abholtag: Freitag, 17.12.2021 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bioweinbau Oberkofler
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Anzahl
Einheit: 0,75 l
Kraftvoller Rotwein mit ausgeprägter Struktur, und saftigen Tanninen. Im Geschmack Weichseln. Trocken, spontan vergoren.

Bestellbar bis: Dienstag, 14.12.2021

Abholtag: Freitag, 17.12.2021 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bioweinbau Oberkofler
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 0,75 l
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Zutaten: Ursalz, Oregano, Minze, Thymian, Ringelblume, Sellerieblatt, Majoran, Liebstöckl
40,62 € / 1000g

Abholtag: Freitag, 03.12.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Mei Überländ
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Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: Stück 160g