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Neues Rezept - Reissalat mit grünem Spargel und Austernpilzen

Mit Reis aus Gerasdorf - Österreis

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für neue GeniesserInnen ab Juli 2020

Lebensmittelkooperativen erleben Aufschwung

Zeitungsartikel in OÖ-Nachrichten

Für alle Pilzfreunde!

Frühlingssuppe mit Austernpilznockerl

Vortrag: Gartenwissen

von der Bio-Bäuerin Michaela Schmitsberger

Biohof Angerer - Wir sind online! :-)

Interessantes rund um unsere Pilze und unseren Hof

Veranstaltung Montag, 17. Februar, 19:30 Uhr: 2. ESS.BAR

... was unsere Ernährung global bewirkt ...

Kochkurs: "gezogener Strudelteig" am 31.1.2020

Lass dich in die Kunst des Strudelteig-Ziehens einweihen!

Kuhmilch vom Bauern

in unmittelbarer Marktnähe

NEU im GenussFAIRteiler ...

Schau dir die neuesten Produkte an!

Regionale Produkte bei Nah und Frisch

Regionaleck beim Neumarkter Nahversorger

Das war der 2. GenussFAIRteiler-Landgang

Danke der Familie Fröhlich (Bio-Wastl)

...ein Herbst voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch das "Brotatelier" vorstellen.

Besuch im GenussFAIRteiler

Kärntner GemeindevertreterInnen besuchen unsere FoodCoop

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch den "Bio Hof Pirklbauer" vorstellen.

Der GenussFAirteiler im ORF "Thema"

Initiativen gegen den Klimawandel zum Nachsehen >

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch den "Biohof Böhme" vorstellen.

Ein Bericht von vier Pfoten

Vier Pfoten hat unser Projekt so gut gefallen, dass sie einen Kurzfilm darüber gedreht haben.

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch den "Schneiderwirt" vorstellen.

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch den "Biowastl" vorstellen.

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch den "Kettlingerhof" vorstellen.

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch "Mei Überländ" vorstellen.

Prämierung „Ab Hof“ 2019

Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter

GenussFAIRteiler in Radio und TV

Freies Radio Freistadt und dorfTV senden eine einstündige Diskussionsrunde über den GenussFAIRteiler

Neue Produkte

langsam gewachsene Schweine mit sehr gutem intramuskulärem Fett, besonders saftig und eizigartiger Geschmack, auf Wunsch können wir den Bauch auch untergreifen oder in größeren Stücken zuschneiden,
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
Lagerkraut Dowinda hat einen flachrunden Kopf

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Böhme
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: Stück, ca. 1 kg
Bio Enten Burger Pattys
Mehr anzeigen
Schockgefrostete Burger-Pattys aus saftigem Entenfleisch

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hof Pirklbauer
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: Stück
Bio Entenburger Patty 180g schockgefrostet

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hof Pirklbauer
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: Stück
nach Omas Rezept, eingewickelt in Schweinsnetz, in der praktischen Alutasse zum selber backen!


 
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (7 verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
reines Rinderfaschiertes, sehr geschmackvoll und saftig
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
Die Gab liegt im vorderviertes des Rindes direkt über den Schultern und ist die Verlängerung des bekannten Rostbraten Stückes, in Scheiben geschnitten und als Rostbraten geschmort oder gerollt und im ganzen als Braten, ein wunderbares Stück!
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
Das Grillpaket ist natürlich auch in der Küche zu verwenden:)
Es besteht aus Beiried, Hüftsteak´s, Medaillons von der Nuss, Steak aus der Schale und einem Tri Tip Steak

 
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca. 1,3 kg
Teile vom Hals, Wade, Schalendeckel, Nussdeckel,..... in 3x3 cm dicke Würfel schnitten und vacuum verpackt
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
Ausgelöstes Karree vom Durocschwein, mit Gewürzen und Kräutern verfeinert. 4 Stk/ Pakung
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,8 kg
nach Omas Rezept, im Schweinszetz eingewickelt, in der praktischen Alutasse zum selber backen!
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 1 kg
Ragout von unseren Weideschafen mit gebratenen Zucchini in Joghurt-Minzesauce
Im Glas pasteurisiert
Mehr anzeigen
Zutaten: Schaffleisch*, Zucchini*, Zwiebel*, Joghurt*, Sonnenblumenöl**, Maisstärke**, Gewürze, Salz.

* aus eigenem Anbau/Tierhaltung
** aus kbA

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: Fertiggericht für 1 Person
Das Mischpaket besteht aus:
1,25kg Schnitzel geschnitten
1,25kg Gulaschfleisch
1,25kg Braten
1,25kg feinstes Kochfleisch
Knochen auf Wunsch gratis dazu!
alle Fleischteile ordentlich zugeputzt, vacuumiert und etiketiert.
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca. 5 kg
Rib Eye Steak wird aus der Hochrippe schnitten, das schmackhafteste Steak vom Rind mit dem Fettauge! zwei Stück a 300g Vacuumverpakt
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 2 Stück, ca. 0,6 kg
Schopf ausgelöst mit Schwarte, saftiges Brat´l für die ganze Familie oder in Scheiben geschnitten zum grillen oder kurzbraten
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca. 1,5 kg
magerer Schweinebraten aus der Schulter, kann auch für Pulled Pork verwendet werden
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 1,5 kg
eines der besten Stücke vom Rind, eignet sich hervorragend zum Kochen oder zum Schmoren
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
perfekte Fettabdeckung, gut marmoriert, extra saftig, eignet sich hervorragend zum kurzbraten oder grillen,
aus der Beiried geschnitten!
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 2 Stück, ca. 0,6 kg
Eine klassische alte Mostbirne mit dezentem feinen Birnenaroma, sauber und lang im Geschmack. Der hohe Anteil an Tanninen in der Frucht sorgt für spannende Noten von schokoladig bis pfeffrig am Gaumen. Ein perfekter Abschluss nach einem deftigen Essen aus der traditionellen oberösterreichischen Küche.

Servierempfehlung
Am besten genießt man den Speckbirnen-Edelbrand bei Raumtemperatur, zwischen 18 und 20°C. Denn nur bei diesen Temperaturen können sich die Aromen am besten auf Ihrem Gaumen entfalten.

Auszeichnung: Goldmedaille, AB HOF Wieselburg 2020 (Das goldene Stamperl)

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Heher
0,00 €
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Anzahl
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Allseits bekanntes Stück aus dem Hinterviertel, zum kochen, schmoren oder rosa gegrillt als Picanha
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
ein sehr mageres Stück für Braten und Schmorgerichte
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 04.09.2020 (jede 2. Woche) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
Thailändische süß-scharfe Würzsauce zum verfeinern eurer asiatischen Wokgerichte oder einfach zum dippen für Nachos, Frühlingsrollen,....
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Zutaten: Wasser, Apfelessig*, Rohrohrzucker**, 
Knoblauch, Chili*, Salz, Zitronensäure
** aus biologischem Anbau
* aus eigenem Anbau

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (8 verfügbar)
Der Duft der klassischen Hauszwetschke ist aromatisch, intensiv, aber nicht aufdringlich. Lang anhaltend am Gaumen mit typischem Kernton.

Servierempfehlung
Am besten genießt man den Zwetschken-Edelbrand bei Raumtemperatur, zwischen 18 und 20°C. Denn nur bei diesen Temperaturen können sich die Aromen am besten auf Ihrem Gaumen entfalten.

Auszeichnung: Silbermedaille, AB HOF Wieselburg 2019 (Das goldene Stamperl)

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Heher
0,00 €
0,00 €
Anzahl
0,00 €
0,00 €
Anzahl