Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller 29 Produkte gefunden
Wir haben uns vor mehr als einem Jahr dazu entschlossen unsere Aberdeen Angusrinder und Duroc Schweine zusammen zu vermarkten. Rasse, Genetik der Zuchtrinder, Haltung, Fütterung bis hin zur Schlachtung sind bei beiden Betrieben identisch. Zusammen haben wir die menge an Tieren, die wir brauchen, um unsere Kunden alle zwei Wochen mit feinstem Fleisch versorgen zu können.
Von April bis Nov. sind die Rinder dauerhaft auf der Weide, über den Winter sind unser Tiere im Freiluftstall und haben dazu noch die frei Wahl auf die angrenzende Wiese zu gehen.
Auf unseren Betrieben wird zur Gänze auf Kraftfutter oder Maissilage verzichtet.
Dadurch wachsen die Rinder in dem Tempo, wie es von der Natur her vorgesehen ist, ohne künstlich nachzuhelfen. Wir wollen nicht viel Fleisch in kurzer Zeit, sondern das beste Fleisch! mit der besten Fett Marmorierung! in der Zeit, die das Tier braucht!
Das ist auch in der Küche ein großer Vorteil. Schnell gefütterte Tiere, haben grobe Fleischfasern und lagern im Muskel viel Wasser ein, was bedeutet das der Fleischgeschmack verdünnt wird und der Braten im Ofen immer kleiner wird. Gröbere Fasern= schlechtere Marmorierung.
Das Fleisch der Aberdeen Angusrinder ist berühmt für den besonderen Eigengeschmack, der mit dem Verzicht auf Kraftfutter noch mehr hervorgehoben wird.
Das Duroc Schwein stammt Ursprünglich aus Nordamerika, und hat den Vorteil, dass die guten Eigenschaften nicht von Menschen weg gezüchtet wurden. Das Fett ist kernig und das Muskelfleisch sehr gut marmoriert.
Die Schweine werden bei uns ein Jahr alt, daher ist das Fleisch auch Reif! Jeder der fürher mal bei der Oma einen ordentlichen Schweinebraten hatte, weis wie es schmecken soll.
Speziell Schockgefrostet und einzeln entnehmbar.
Burger werden tiefgekühlt angeliefert und im Genussfairteiler im Kühlschrank aufbewahrt.
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Es besteht aus Beiried, Hüftsteak´s, Medaillons von der Nuss, Steak aus der Schale und einem Tri Tip Steak
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
3,00kg Braten (2x1kg magerer Braten, 2x0,5kg Bauch)
3,00kg Kotlette, Bauch, Schluss zum grillen oder kurzbraten
2,50kg Faschiertes, in 5x0,5kg verpackt / tiefgekühlt
1,5kg Schnitzel geschnitten
benötigter Platz im Tiefkühlschrank, 3/4 Lade
alle Fleischteile sind seperat verpackt und beschriftet
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
1,50kg Braten (1kg magerer Braten / 0,5kg Bauch)
1,20kg Kotlett, Bauch, Schluss gem. zum grillen od. kurzbraten
1,50kg Faschiertes, verpackt in 3x0,5kg / tiefgekühlt
0,80kg Schnitzel geschitten
benötigter Platz im Tiefkühlschrank, 1/4 Lade
alle Fleischteile sind seperat verpackt und beschriftet
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
2,00kg Braten (1,50kg magerer Braten und 0,5kg Bauch)
2,30kg Kotlette, Bauch, Schluss zum grillen od.kurzbraten
2,00kg Faschiertes, in 4x0,5kg verpackt / tiefgekühlt
1,20kg Schnitzel geschnitten
benötigert Platz im Tiefkühlschrank, 1/2 Lade
alle Fleischteile sind separat verpackt und beschriftet!
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
0,80kg Schnitzel geschnitten
1,20kg Gulasch / Ragout
1,00kg Braten zum schmoren
1,00kg feinstes Kochfleisch
1,00kg Faschiertes, in 2x0,5kg verpackt / tiefgekühlt
benötigter Platz im Tiefkühlschrank, 1/2 Lade
alle Fleischteile sind seperat verpackt und beschriftet
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
1,50kg Braten zum schmoren
1,50kg Schnitzel geschnitten
1,50kg Gulasch / Ragout
1,50kg feinstes Kochfleisch
1,00kg Grillpaket mit den besten Stücken zum kurzbraten
3,00kg Faschiertes in 6x0,5kg verpackt / tiefgekühlt
benötigter Platz im Tiefkühlschrank, 3/4 Lade
alle Fleischteile sind seperat verpackt und beschriftet!
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
1,30kg Braten zum schmoren
1,50kg Gulasch/Ragout
1,50kg feinstes Kochfleisch
1,20kg Schnitzel geschnitten
2,0kg Faschiertes, in 4x0,5kg verpackt / tiefgekühlt
benötigter Platz im Tiefkühlschrank, 1/2 Lade
alle Fleischteile sind seperat verpackt und beschriftet!
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
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Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bestellbar bis: Montag, 16.12.2024
Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Impressum
Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Bernhard Krennbauer
Erdmannsdorf 26
4293 Gutau
Handy: 0660/5040211
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.biohof-genuss.at
Kammer: Landwirtschaftskammer
Geändert am 28.11.2023 14:46