Aktuelles

Kochkurs: "gezogener Strudelteig" am 31.1.2020

Lass dich in die Kunst des Strudelteig-Ziehens einweihen!

Veranstaltung Montag, 20. Jänner, 19:30 Uhr: ESS.BAR

... was unsere Ernährung global bewirkt ...

Kuhmilch vom Bauern

in unmittelbarer Marktnähe

NEU im GenussFAIRteiler ...

Schau dir die neuesten Produkte an!

Regionale Produkte bei Nah und Frisch

Regionaleck beim Neumarkter Nahversorger

Das war der 2. GenussFAIRteiler-Landgang

Danke der Familie Fröhlich (Bio-Wastl)

...ein Herbst voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch das "Brotatelier" vorstellen.

Besuch im GenussFAIRteiler

Kärntner GemeindevertreterInnen besuchen unsere FoodCoop

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch den "Bio Hof Pirklbauer" vorstellen.

Der GenussFAirteiler im ORF "Thema"

Initiativen gegen den Klimawandel zum Nachsehen >

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch den "Biohof Böhme" vorstellen.

Ein Bericht von vier Pfoten

Vier Pfoten hat unser Projekt so gut gefallen, dass sie einen Kurzfilm darüber gedreht haben.

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch den "Schneiderwirt" vorstellen.

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch den "Biowastl" vorstellen.

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch den "Kettlingerhof" vorstellen.

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch "Mei Überländ" vorstellen.

Prämierung „Ab Hof“ 2019

Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter

GenussFAIRteiler in Radio und TV

Freies Radio Freistadt und dorfTV senden eine einstündige Diskussionsrunde über den GenussFAIRteiler

Fleischprodukte 29 gefunden

Angus-BURGER

á 200g Feinstes, gut gereiftes Angusrindfleisch ohne Gewürze um den einzigartigen Geschmack nicht zu verfälschen.
Speziell Schockgefrostet und einzeln entnehmbar
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Einheit: 5er-Pack, ca. 1 kg

Bauchspeck


Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biowastl
Einheit: ca. 0,5 kg

Beiried vom Bio Angusrind

perfekte Fettabdeckung, gut marmoriert, eignet sich hervorragend zum kurzbraten oder im ganzen als Rostbeef
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Einheit: ca. 1 kg

Bio Entenbrust

Bio Entenbrust
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Bio Entenbrust von der Pekingente mit Haut

Bestellbar bis: Montag, 03.02.2020
Abholtag: Freitag, 07.02.2020 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Bio Hof Pirklbauer
Einheit: 2 Stk., ca. 0,55 kg

Bio Entenkeulen

Bio Entenkeulen
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Bio Entenkeulen von der Pekingente

Bestellbar bis: Montag, 03.02.2020
Abholtag: Freitag, 07.02.2020 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Bio Hof Pirklbauer
Einheit: 2 Stk, ca. 0,5 kg

Bio Käswurst halbe


Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biowastl
Einheit: ca. 350g, ca. 0,35 kg

Bio Wildmasthendl


Bestellbar bis: Dienstag, 28.01.2020
Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (Sammelbestellung)
Hersteller: Biohof Kapplmüller
Einheit: ca. 2 kg

Bio Ziegen Salami

Unsere Salami wird aus ca. 75 % Ziegenfleisch und 25 % Schweinefleisch von Herrn Saller Erwin aus Hagenberg hergestellt.
Der Prozess dauert mehrere Wochen, da sie naturgereift und getrocknet wurde.
Beste Roh-Salami aus besten Zutaten!

Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger
Einheit: 1 Stk.

Bio-Ente

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Bio Pekingente im ganzen, grill/bratfertig, ohne Innereien

Bestellbar bis: Montag, 03.02.2020
Abholtag: Freitag, 07.02.2020 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Bio Hof Pirklbauer

Bio-Ente bratfertig

Bio-Ente bratfertig
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ganze Ente, ausgenommen, Innereien extra verpackt im Schlachtkörper, Gewicht ca. 3 kg.
Lieferzeitraum: November bis Dezember
Verrechnet wird das tatsächliche Stückgewicht. Wenn spezielle Wünsche, wie z.B. "besonders kleine Ente" erfüllt werden sollen, bitte um eine direkte zusätzliche Nachricht an zt.kostjak@gmail.com zur online-Bestellung
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Scherreith
Einheit: Stück, ca. 3 kg

Gab/Rostbraten vom Bio Angusrind

Die Gab liegt im vorderviertes des Rindes direkt über den Schultern und ist die Verlängerung des bekannten Rostbraten Stückes, in Scheiben geschnitten und als Rostbraten geschmort oder gerollt und im ganzen als Braten, ein wunderbares Stück!
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Einheit: ca. 1 kg

Grillpaket vom Bio Angusrind

Das Grillpaket ist natürlich auch in der Küche zu verwenden:)
Es besteht aus Beiried, Hüftsteak´s, Medaillons von der Nuss, Steak aus der Schale und einem Tri Tip Steak

 
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Einheit: ca. 1,3 kg

Gulaschfleisch geschnitten vom Bio Angusrind

Teile vom Hals, Wade, Schalendeckel, Nussdeckel,..... in 3x3 cm dicke Würfel schnitten und vacuum verpackt
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Einheit: ca. 1 kg

Kabanossi aus Ziegenfleisch

Die Kabanossi besteht zu ca. 75 % aus magerem Ziegenfleisch und zu 25 % aus fettem Schweinefleisch. Dieses wird vom Malzner in Hirschbach zu Würsten verarbeitet.

Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger
Einheit: 1 Stk.

Kabanossi vom Schaf

Würzige trockene Kabanossi im Naturdarm. 
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3/4 Schaffleisch, 1/4 Schweinefleisch

Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Stück, ca. 60g, ca. 60 g

Karree (geräuchert)


Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biowastl
Einheit: ca. 0,5 kg

Käsewurst

Unsere Käsewurst besteht aus Ziegen- und Schweinefleisch und wird von der Fleischhauerei Malzner in Hirschbach gefertigt.

Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger
Einheit: 400 g

Käswurst

nur Stangenverkauf

Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biowastl
Einheit: 1 Stange zu ca 850 g

Luftgeselchte mild


Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biowastl
Einheit: 4 Stück, ca. 0,4 kg

Luftgeselchte scharf


Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biowastl
Einheit: 4 Stück, ca. 0,4 kg

Luftgeselchte vom Schaf

Herrliche Luftgeselchte von unseren Schafen mit 1/4 Bio-Schweinefleisch.
Leicht getrocknet!

Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Stück, ca. 100 g

Mischpaket vom Bio Angusrind ca. 5kg

Das Mischpaket besteht aus:
1,25kg Schnitzel geschnitten
1,25kg Gulaschfleisch
1,25kg Braten
1,25kg feinstes Kochfleisch
Knochen auf Wunsch gratis dazu!
alle Fleischteile ordentlich zugeputzt, vacuumiert und etiketiert.
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Einheit: ca. 5 kg

Polnische


Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biowastl
Einheit: 1 Stange

Rib Eye Steak

Rib Eye Steak wird aus der Hochrippe schnitten, das schmackhafteste Steak vom Rind mit dem Fettauge! zwei Stück a 300g Vacuumverpakt
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Einheit: 2 Stück, ca. 0,6 kg

Schnitzel vom Bio Angusrind

perfekt geschnitte Schnitzel, geeignet für Naturschnitzel oder Rouladen
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Einheit: ca. 1 kg

Schopf (geräuchert)


Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biowastl
Einheit: ca. 0,5 kg

Schulterscherzl vom Bio Angusrind

eines der besten Stücke vom Rind, eignet sich hervorragend zum Kochen oder zum Schmoren
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Einheit: ca. 1 kg

Tafelspitz vom Bio Angusrind

Allseits bekanntes Stück aus dem Hinterviertel, zum kochen, schmoren oder rosa gegrillt als Picanha
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Einheit: ca. 1 kg

Tafelstück vom Bio Angusrind

ein sehr mageres Stück für Braten und Schmorgerichte
Bestellschluss: Montag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bio-Hofgenuss Familie Krennbauer und Schaller
Einheit: ca. 1 kg