Bachlhäusl 5 gefunden

Eigentlich sind wir Selbstversorger und nur zu zweit. Weil wir gerne Milch trinken, haben wir eine Kuh. Und da geht's schon los: Hast du eine Kuh, brauchst du eine Sau, weil man die Nebenprodukte wie Molke und Co nicht wegschütten mag....

Es fällt immer wieder was ab, weil so viel anfällt!
Freilaufhühnereier, verschiedene Farben und Größen

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bachlhäusl

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Hähne, freilaufend, Naturbrut, 6 Monate alt (also richtig ausgewachsen) zwischen 2 und 3 kg
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Die Hähne sind klassische 'Misthaufensportler'.

Zubereitung: Bei mittlerer Hitze (um die 160 Grad) langsam (pro kg rechnet man mit mind. 1 Stunde) garen.

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bachlhäusl
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Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: Stück, ca. 2 kg
Ziegenfrischkäse - gepresst - gesalzen - und liebevoll bei Zimmertemperatur unter einem Glassturz gereift. Der Käse bekommt eine schlüpfrige Oberfläche mit dem charakteristischen 'Ziegenflair'.

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bachlhäusl
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Anzahl
Der Ziegenfrischkäse wird mit einer Gewürzmischung (inkl. Curry und Gelbwurz) behandelt und rastet so lange bis er nicht mehr 'saftelt'.

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bachlhäusl
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Anzahl
Einheit: ca. 100 g
Ziegenkäse aus Rohmilch, reines Naturprodukt, nur Milch und Salz

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bachlhäusl
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Anzahl
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Anzahl

Impressum

Bachlhäusl
Josef Honauer
Baumgarten 8
4212 Neumarkt
Handy: 0664 3205834
E-Mail: [javascript protected email address]

Geändert am 30.07.2022 07:33