Terra Miti 23 gefunden

Terra Miti ist ein Gemeinschaftshofprojekt, das sich dem Gemüseanbau widmet und die Produkte direkt weiterverarbeitet. Unser Hof befindet sich im schönen Tal der kleinen Gusen.
Neben den Menschen und dem Gemüse, leben und wachsen auf unserem Fleckerl Erde auch noch Obstbäume, Beerensträucher, Schafe, Hühner, Enten, Katzen, Regenwürmer...
Nachhaltigkeit, Regionalität und Slow Food sind Wörter, die in unserer schnell lebigen Zeit beinahe abgedroschen wirken. Für uns gelten sie jedoch als Leitgedanke. Wir reduzieren den Einsatz von Maschinen auf das nötigste und achten auf eine Kreislaufwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Wir lieben die Vielfalt!  Aus diesem Grund wird es im Jahreskreislauf auch verschiedenste Produkte von unserem Hof geben.
 
Einmal die Woche nicht kochen? Juhu! Terra Miti kocht für euch!
Auf unseren Feldern kultivieren wir Gemüse aus alten Gemüsesorten und verarbeiten dieses zu köstlichen Speisen. Jeden Freitag gibt es ein Mittagsgericht. 
Außerdem gibt es bei uns süßes, wie sauer eingemachtes Obst und Gemüse, in Form von Letscho, Sugo, Marmeladen und Essiggemüse, Frucht- und Kräutersirupe, Dirketsäfte aus Apfel, Birne und Zwetschke, Jungpflanzen und ..... was uns unsere Kreativität und die Natur sonst noch so zur Verfügung stellt. 
Noch nicht zertifiziert bio? Kommt, besucht uns, trinkt mit uns ein Gläschen Most und überzeugt euch selbst von der Qualität unserer Produkte. 

 
 verschiedene Sorten von Pflückäpfel

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Kilo
Apfelrotkraut als Beilage für 2 Personen
Inhalt: 435 ml
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Zutaten:
Rotkraut*, Äpfel*, Zwiebel*, Butter**, Sonnenblumenöl**, Rotwein, Apfelessig*, brauner Rohrohrzucker**, Zitrone**, Gewürze**, Salz.
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fett: enthält Allergene

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Glas für 1 - 2 Personen
Veganer Gemüseeintopf nach arabischer Art mit Kichererbsen für 2 Personen
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Inh.: Karotten*, Zucchini*, Paprika*, Zwiebel*, Tomatenpolpa*, Kichererbsen*, Dörrpflaumen, Mandeln, Gewürze, Salz, Zucker.
* diese Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft, jedoch derzeit noch nicht von unserem Hof
Allergene: H

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Asia Salat Mischung aus MIZUNA, GRÜN IM SCHNEE, Pak Choi und Tatsoi

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Bund, ca. 300 g
Basilikumpesto mit Sonnenblumenkernen

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Glas, 106 ml
Basilikumpesto mit gerösteten Mandeln

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Glas, 212 ml
Birnen Marmelade / Fruchtaufstrich
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Als köstlicher Brotaufstrich oder spritziges Müslitopping zu genießen. 
Inhalt: Birnen, Zucker, Pektin, Zitronensäure.
Alle Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. 

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Glas, 320 g
Klassischer Eintopf nach St. Petersburger Art - vegan
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Rote Rüben, Spitzkraut, Kartoffeln, Karotten, Paprika, Zwiebel, passierte Tomaten, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Gewürze, Himalayasalz, Rohrohrzucker.
Das Gemüse stammt aus unserem Garten und die übrigen Zutaten sind aus biologischem Anbau. 

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Glas f. 2 Pers.
Pikanter Brotaufstrich auf Basis von Zucchini, Paprika und Zwiebel.
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Inhalt: Zucchini, Paprika, Apfelessig, Zwiebel, Ingwer, Knovi, Rohrohrzucker, Apfelpektin, Gewürze, Himalayasalz.
Das Gemüse stammt aus unserem Garten und die übrigen Zutaten sind aus biologischem Anbau. 

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Glas, 277 ml
Saftiger Gemüsetrudel mit einem Hauch von Ingwer. In der Backschale zum selber fertig backen
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Zutaten: Kürbis*, Karotten*, Zwiebel*, Weizenmehl**, Topfen**,  Weizengries**, Butter**, Sonnenblumenöl**, Eier*, Weißwein, Knoblauch**, Ingwer**, Gewürze, Salz.
* aus eigenem Anbau/Produktion
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: für 1 Person, ca. 350 g
Vitamin C-reiches Blattgemüse

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Bund, ca. 0,5 kg
Hollerbeerensirup mit 65 % Fruchtanteil
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0,5 l-Flasche
Inh. Hollerbeeren, Bio-Rohrohrzucker, Zitronensäure.

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Klare Brühe von ehemals glücklichen, freien Hühnern
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Zutaten:  Wasser, Huhn, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Salz. 
Inhalt: 720 ml

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Glas für 2 Personen
Würzige trockene Kabanossi im Naturdarm. 
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3/4 Schaffleisch, 1/4 Schweinefleisch

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Stück, ca. 60g, ca. 60 g

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: ca. 1 kg
Krautsalat nach ungarischer Art
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Inhalt: Filder Spitzkraut, Karotten, Paprika, Apfelessig, Rohrohrzucker, Himalayasalz, Gewürze.
Das Gemüse stammt aus unserem Garten und die übrigen Zutaten sind aus biologischem Anbau. 

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Krautstrudel in der Holzbackschale zum selber fertig backen. 
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Zutaten: Weißkraut*, Weizenmehl**, Sonnenblumenöl**, Schäferschinken*, Butter**, Salz, Gewürze**, Essig.
* aus eigener Erzeugung
** aus kbA
 

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Backschale für 2 Pers., ca. 400 g
Herrliches Lammragout mit Steinpilzen, Rosmarin und Wurzelgemüse aus unserer Hofküche.
Inhalt: 720 ml
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Zutaten:
Lammfleisch*, Karotte*, Pastinake*, Sellerie*, Sonnenblumenöl**, Steinpilze*, Rotwein, Zwiebel*, Lauch*, Weizenmehl**, Tomatenmark**, Gewürze**, Zitrone**, Salz.
* aus eigenem Anbau/eigener Tierhaltung
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Glas für 2 Personen
Herrliche Luftgeselchte von unseren Schafen mit 1/4 Bio-Schweinefleisch.
Leicht getrocknet!

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Stück, ca. 100 g
aromatischer Cola-Kräuter-Sirup 
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0,5 l - Flasche 
Inh. Bio-Rohrohrzucker, Kräuter, Bio-Zitronen, Zitronensäure. 

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Flasche
Rote Rüben Salat aus der Rübensorte "Rote Kugel". Ein Salat der zu den verschiedensten Speisen als Beilage dazu passt.
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Inhalt: Rote Rüben, Apfelessig, Rohrohrzucker, Salz, Gewürze.
Das Gemüse stammt aus unserem Garten und die übrigen Zutaten sind aus biologischem Anbau. 
 

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Asiatisches Gemüse zum Woken, dünsten und dämpfen

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Stück
Ein schönes Weihnachtsgeschenk bestehend aus 7 verschiedenen Produkten
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Inhalt: 
1 x Rote Rübensalat 
1 x Chutney 
1 x großes Basilikumpesto
1 x Birnenmarmelade
1 x Arabische Tagine (Fertiggericht für 1 Person)
1 x Miti-Cola
2 Stück Kabanossi vom Schaf

Abholtag: Freitag, 13.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 x Terra Mitis-BEST OF

Impressum

Terra Miti
Christina Puchner
Unterhirschgraben / 25
4242 Hirschbach
Handy: 06641411667
Telefon: +436641411667
E-Mail: [javascript protected email address]

Geändert am 17.10.2019 12:31