Terra Miti 11 gefunden

Terra Miti ist ein Gemeinschaftshofprojekt, das sich dem Gemüseanbau widmet und die Produkte direkt weiterverarbeitet. Unser Hof befindet sich im schönen Tal der kleinen Gusen.
Neben den Menschen und dem Gemüse, leben und wachsen auf unserem Fleckerl Erde auch noch Obstbäume, Beerensträucher, Schafe, Hühner, Enten, Katzen, Regenwürmer...
Nachhaltigkeit, Regionalität und Slow Food sind Wörter, die in unserer schnell lebigen Zeit beinahe abgedroschen wirken. Für uns gelten sie jedoch als Leitgedanke. Wir reduzieren den Einsatz von Maschinen auf das nötigste und achten auf eine Kreislaufwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Wir lieben die Vielfalt!  Aus diesem Grund wird es im Jahreskreislauf auch verschiedenste Produkte von unserem Hof geben.
 
Einmal die Woche nicht kochen? Juhu! Terra Miti kocht für euch!
Auf unseren Feldern kultivieren wir Gemüse aus alten Gemüsesorten und verarbeiten dieses zu köstlichen Speisen. Jeden Freitag gibt es ein Mittagsgericht. 
Außerdem gibt es bei uns süßes, wie sauer eingemachtes Obst und Gemüse, in Form von Letscho, Sugo, Marmeladen und Essiggemüse, Frucht- und Kräutersirupe, Dirketsäfte aus Apfel, Birne und Zwetschke, Jungpflanzen und ..... was uns unsere Kreativität und die Natur sonst noch so zur Verfügung stellt.
Wir befinden uns mit dem Gemüseanbau in der Bio-Zertifizierungsumstellungsphase. Ab nächstem Jahr also mit Bio-Siegel!

 
Veganer Gemüseeintopf nach palestinesischer Art mit Kichererbsen, Feigen und Mandeln.

Einfach erwärmen und mit Bulgur, Cous-Cous oder Reis genießen.
 
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Im Glas pasteurisiert.
Inhalt: 350 g
Inh.: Karotten*, Zucchini*, Paprika*, Tomaten*, Karfiol*, Zwiebel*,  Kichererbsen**, Tomatenmark**,  Feigen**,  Mandeln, Sonnenblumenöl**, Gewürze, Salz, Rohrohrzucker**.
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: Fertiggericht für 1 Person
Basilikumpesto mit Mandeln und Käse
Inhalt: 180 g
 
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Zutaten:  Sonnenblumenöl**, Olivenöl**, 
Basilikum*, Knoblauch**, Grana Padano**, 
Mandeln, Zitronensäure, Gewürze, Salz. 
* aus eigenem Anbau
**aus kbA  

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (10 verfügbar)

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
Scharfes, veganes Thai Coconutcurry mit buntem Gemüse.
Einfach erwärmen und mit Reis genießen!
Im Glas pasteurisiert, 350 g
Vegan und laktosefrei
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Zutaten: Aubergine*, Paprika*, Karotte*, Weißkraut**, Zucchini*,
 Lauch*, Kokosmilch**, 
Sojasauce,(Soja, Weizen) Rohrohrzucker**, Gewürze**, 
Thaibasilikum*, Salz.

* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene 

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: Fertiggericht für 1 Person
Unser leckeres Korianderpesto passt als Topping zu vielen Gerichten, zu Salatdressings oder einfach nur aufs Käsebrot.
Inhalt: 180 g 
 
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Zutaten: Koriander*, Sonnenblumenöl **, Olivenöl **,Grana Padano**, Mandeln, Knoblauch**, Zitronensäure, Gewürze, Salz.
*aus eigenem Anbau
**aus kbA
 

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: 180g
Kaspressknödel zum selber Backen. Mit Joghurtdip und Salat servieren.
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Zutaten: Knödelbrot** (Weizenmehl, Hefe, Salz), Mangold*, Vollmilch**, Zwiebel*, Bergkäse von der Kuhmilch**, Eier*, Butter**, Kräuter*, Gewürze*, Salz.

* aus eigenem Anbau/Tierhaltung
**aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: Stück
aromatischer Eberrauten-Sirup 

 
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0,5 l - Flasche 
Inh. Bio-Rohrohrzucker, Kräuter, Bio-Zitronen, Zitronensäure. 

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: 1 Flasche
Krautstrudel in der Holzbackschale 
vorgebacken
Strudel im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C nochmals für ca.10- 15 min knusprig backen.
Mit Joghurt-Kräuterdip und Salat genießen
Inhalt: 400 - 500 g
 
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Zutaten: Weißkraut*, Zwiebel*, Weizenmehl**, Sonnenblumenöl**, Schweinespeck, Butter**, Salz, Gewürze**, Essig.
* aus eigener Erzeugung
** aus kbA
 

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: Fertiggericht für 1Person, ca. 450 g
Unser leckeres Petersilienpesto passt als Topping zu vielen Gerichten oder einfach nur aufs Käsebrot. 
 
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Zutaten: Petersilie*, Sonnenblumenöl **, Olivenöl **,Grana Padano**, Mandeln, Knoblauch**, Zitrone **, Gewürze, Salz.
*aus eigenem Anbau
**aus kbA

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 180 g
Klassischer, französischer Gemüseeintopf.
Einfach erwärmen und mit Nudeln, Reis, Kartoffeln oder Brot genießen. 
Passt auch hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten.
Im Glas pasteurisiert
Inhalt: 350 g
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Zutaten: Melanzani*, Tomaten* Zucchini*, Paprika**, Zwiebel*, Sonnenblumenöl**, Knoblauch, Rotwein**, 
Rohrohrzucker**, Gewürze*, Salz.
* aus eigenem Anbau   ** aus kbA

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: 1 Person Fertiggericht
Würziger ungarischer Eintopf mit Speck 
Krautsuppe erwärmen und mit Kartoffeln oder Brot genießen
Im Glas pasteurisiert 
1 Glas =380 g 
Pfandglas
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Zutaten:Frühkraut*, Zwiebel*, Paprika**, Tomatenmark**, Speck (Malzner), Sonnenblumenöl**,
Weizenmehl**, Rohrohrzucker**, Sojasauce,
Gewürze, Salz.  
fettgedruckt: enthält Allergene
* aus eigenem Anbau  
** aus biologischem Anbau

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: Fertiggericht für 1 Person

Impressum

Terra Miti
Christina Puchner
Unterhirschgraben / 25
4242 Hirschbach
Handy: 06641411667
Telefon: +436641411667
E-Mail: [javascript protected email address]

Kammer: Landwirtschaftskammer

Geändert am 18.04.2021 22:00