Terra Miti 19 gefunden

Terra Miti ist ein Gemeinschaftshofprojekt, das sich dem Gemüseanbau widmet und die Produkte direkt weiterverarbeitet. Unser Hof befindet sich im schönen Tal der kleinen Gusen.
Neben den Menschen und dem Gemüse, leben und wachsen auf unserem Fleckerl Erde auch noch Obstbäume, Beerensträucher, Schafe, Hühner, Enten, Katzen, Regenwürmer...
Nachhaltigkeit, Regionalität und Slow Food sind Wörter, die in unserer schnell lebigen Zeit beinahe abgedroschen wirken. Für uns gelten sie jedoch als Leitgedanke. Wir reduzieren den Einsatz von Maschinen auf das nötigste und achten auf eine Kreislaufwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Wir lieben die Vielfalt!  Aus diesem Grund wird es im Jahreskreislauf auch verschiedenste Produkte von unserem Hof geben.
 
Einmal die Woche nicht kochen? Juhu! Terra Miti kocht für euch!
Auf unseren Feldern kultivieren wir Gemüse aus alten Gemüsesorten und verarbeiten dieses zu köstlichen Speisen im Glas pasteurisiert.
Außerdem gibt es bei uns süßes, wie sauer eingemachtes Obst und Gemüse, in Form von Letscho, Sugo, Marmeladen und Essiggemüse, Frucht- und Kräutersirupe, Dirketsäfte aus Apfel, Birne und Zwetschke, Jungpflanzen und ..... was uns unsere Kreativität und die Natur sonst noch so zur Verfügung stellt.
Nun ist es offiziell : Unser Gemüseanbau ist Bio-zertifiziert!
 

"Goldmarie"- gelbe Kriachalmarmelade

"GOLDMARIE"
aromatischer Fruchtaufstrich mit 65 % Fruchtanteil
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Zutaten:
Kriechen-Pflaume*, Rohrohrzucker**, Apfelpektin:
* aus eigenem Anbau
** aus kbA

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (9 verfügbar)
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Einheit: 320 g
Neu

Bio Jungpflanze Grünkohl

Ertragreiche Grünkohlsorte. Palmartiger Pflanzenaufbau. Sorte hat einen leicht süßlichen, aromatischen Geschmack.

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Einheit: 1 Stück
Neu

Bio Jungpflanze Palmkohl

"Nero die Toscana". Dekorativer Palmkohl mit halbhohem Wuchs. Die blaugrünen Blätter können einzeln von unten beginnend geerntet werden. Milder, sehr guter Geschmack. Verträgt nur wenig Frost.
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Bio-Jungpflanzen aus Saatgut der Firma ReinSaat, der Firma Bingenheimer oder aus eigener Vermehrung, auf Bioaussaaterde gezogen.

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Einheit: 1 Stück
Neu

Bio Jungpflanze Rosenkohl

Die Sorte "Groninger". Frühe, ertragreiche und sehr geschmackvolle Rosenkohlsorte. Stark wachsende, hohe Pflanzen mit dicht gefüllten Röschen, die von unten nach oben geerntet werden. Bei milden Temperaturen (nicht unter -10° C) reifen auch im Winter laufend neue Röschen nach.
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Bio-Jungpflanzen aus Saatgut der Firma ReinSaat, der Firma Bingenheimer oder aus eigener Vermehrung, auf Bioaussaaterde gezogen.

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (5 verfügbar)
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Einheit: 1 Stück
Neu

Bio Salat grün

Verschiedene Salatsorten mit grünen Blättern oder grüne Blätter mit rötlichen Blattspitzen sein. Je nach Verfügbarkeit kann es ein Eissalat, Bataviasalat, Lollosalat... sein. Sehr knackige Salate!

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Einheit: 1 Stück

Bio Salat rot

Unterschiedliche Salatsorten in der Farbe rot oder rot/grün. Wunderschön als Mix mit anderen Salaten für eine bunt gefüllte Salatschüssel bei Tisch. 

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (6 verfügbar)
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Einheit: 1 Stück

Chili con carne

Bohneneintopf nach mexikanischer Art - 
einfach erwärmen und mit Brot genießen
390g
Im Glas pasteurisiert
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Zutaten: Kidneybohnen**, weiße Bohnen**, 
Rindfleisch von Fam. Mader/Hirschbach,  Zwiebel*, Mais**, Tomatensauce*, Gewürze, Sonnenblumenöl**, Chili*, Gewürze, Salz.
**aus kbA      * aus eigenem Anbau

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (5 verfügbar)
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Einheit: Fertiggericht für 1 Person

Chili sin carne

Bohneneintopf nach mexikanischer Art - 
einfach erwärmen und mit Brot genießen
390 g 
Vegan 
Im Glas pasteurisiert
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Veganer und glutenfreier Bohneneintopf
Zutaten: Kidneybohnen**, weiße Bohnen**, 
Sojaschnitzel**,  Zwiebel*, Mais**, Tomatensauce*, 
Sonnenblumenöl**, Chili*, Gewürze**, Salz.
**aus kbA      * aus eigenem Anbau

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (6 verfügbar)
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Einheit: Fertiggericht für 1 Person

Herbstzauber

"Bag in Box"

Herrlicher Direktsaft aus süßesten Äpfeln, Quitten und Hollunderbeeren. 
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Inhaltsstoffe: Äpfel, Quitten, Hollunderbeeren, 2% Bio-Rohrohrzucker. 
Verdünnungsverhältnis: 1:3

Vollmundiger Direktsaft in der praktischen Bag-in-Box
Der Karton kann, wenn er in guten Zustand ist zurück gegeben werden. 

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (8 verfügbar)
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Einheit: 3 l

Korianderpesto

Unser leckeres Korianderpesto passt als Topping zu vielen Gerichten, zu Salatdressings oder einfach nur aufs Käsebrot.
Inhalt: 180 g 
 
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Zutaten: Koriander*, Sonnenblumenöl **, Olivenöl **,Grana Padano**, Mandeln, Knoblauch**, Zitronensäure, Gewürze, Salz.
*aus eigenem Anbau
**aus kbA
 

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Einheit: 180g

Krautsalat pikant

mild-fruchtiger Krautsalat 
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Inhalt: Filder Spitzkraut*, Karotten*, Paprika*, Sellerie*, Lauch*, Tomaten*, Gurken*, Apfelessig**, Rohrohrzucker**, Salz, Gewürze (Senf).
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene
 

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Einheit: 350 g

Letscho

ungarisches Gemüsesugo, mild
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Einfach erwärmen und mit Reis, Nudeln oder einer anderen Beilage servieren. 

Inh.: Tomaten*, Zucchini*, Auberginen*, Paprika*, 
Zwiebel*, Sonnenblumenöl, Rohrohrzucker, Sojasauce 
(Soja, Weizen), Gewürze, Salz.
Im Glas pasteurisiert , mind. 4 Monate haltbar
* aus eigenem Anbau
* aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene
 

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (7 verfügbar)
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Einheit: 1 Glas 380 g

Miti-Cola

aromatischer Eberrauten-Sirup 

 
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0,5 l - Flasche 
Inh. Bio-Rohrohrzucker, Kräuter, Bio-Zitronen, Zitronensäure. 

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (4 verfügbar)
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Einheit: 1 Flasche
Neu

Orientalischer Linseneintopf

Veganer Linsen-Gemüse-Eintopf mit getrockneten Aprikosen und orientalischer Note
Im Glas pasteurisiert
370 g
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Zutaten: Lairdlinsen**, Karotten*, Pastinaken*, Sellerie*, Aprikosen**, Sonnenblumenöl**, Knoblauch, Ingwer**, Gewürze, Salz.

* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (6 verfügbar)
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Einheit: 1 Person Fertiggericht

Petersilienpesto

Unser leckeres Petersilienpesto passt als Topping zu vielen Gerichten oder einfach nur aufs Käsebrot. 
 
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Zutaten: Petersilie*, Sonnenblumenöl **, Olivenöl **,Grana Padano**, Mandeln, Knoblauch**, Zitrone **, Gewürze, Salz.
*aus eigenem Anbau
**aus kbA

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (7 verfügbar)
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Einheit: 180 g
Neu

Rhabarber-Bananen-Marmelade

Fruchtige, zuckerreduzierte Rhabarber-Bananen-Marmelade
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Als köstlicher Brotaufstrich oder spritziges Müslitopping zu genießen. 
Zutaten:  Rhabarber*, Banane**, 'Österreichischer Rübenzucker**, Pektin, Zitronensäure.
*aus eigener Landwirtschaft
** aus kontrolliert biologischem Anbau
 

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (10 verfügbar)
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Einheit: 320 g

Rote Rüben Salat

Rote Rüben Salat aus der Rübensorte "Forno" 
Essfertiger Salat, der nach belieben auch mit Kren, frischer Petersilie oder Kürbiskernöl verfeinert werden kann. 
Blättrig geschnitten. 
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Inhalt: Rote Rüben*, Apfelessig**, Weingeistessig**, Rübenzucker**, Salz, Gewürze**, Kren*.
* aus eigenem Anbau
** aus kbA 
 

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Einheit: 300 g

Thai Sweet Chili Sauce

Thailändische süß-scharfe Würzsauce
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Thailändische süß-scharfe Würzsauce zum verfeinern eurer asiatischen Wokgerichte oder einfach zum dippen für Nachos, Frühlingsrollen,....

Zutaten: Wasser, Apfelessig*, Rohrohrzucker**, 
Knoblauch, Chili*, Salz, Zitronensäure
** aus biologischem Anbau
* aus eigenem Anbau

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (4 verfügbar)
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Zucchinikraut

Aromatisches Zucchinikraut. 
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Nach dem Öffnen ist es mindestens 10 Tage im Kühlschrank haltbar

Zutaten: Zucchini*, Paprika*, Apfelsaft*, Apfelessig*, Rohrohrzucker**, Gewürze**, Salz, Zitronensäure.

 

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (8 verfügbar)
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Einheit: 350 g

Impressum

Terra Miti
Christina Puchner
Unterhirschgraben / 25
4242 Hirschbach
Handy: 06641411667
Telefon: +436641411667
E-Mail: [javascript protected email address]

Kammer: Landwirtschaftskammer

Geändert am 23.12.2021 09:00