Terra Miti 13 gefunden

Terra Miti ist ein Gemeinschaftshofprojekt, das sich dem Gemüseanbau widmet und die Produkte direkt weiterverarbeitet. Unser Hof befindet sich im schönen Tal der kleinen Gusen.
Neben den Menschen und dem Gemüse, leben und wachsen auf unserem Fleckerl Erde auch noch Obstbäume, Beerensträucher, Schafe, Hühner, Enten, Katzen, Regenwürmer...
Nachhaltigkeit, Regionalität und Slow Food sind Wörter, die in unserer schnell lebigen Zeit beinahe abgedroschen wirken. Für uns gelten sie jedoch als Leitgedanke. Wir reduzieren den Einsatz von Maschinen auf das nötigste und achten auf eine Kreislaufwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Wir lieben die Vielfalt!  Aus diesem Grund wird es im Jahreskreislauf auch verschiedenste Produkte von unserem Hof geben.
 
Einmal die Woche nicht kochen? Juhu! Terra Miti kocht für euch!
Auf unseren Feldern kultivieren wir Gemüse aus alten Gemüsesorten und verarbeiten dieses zu köstlichen Speisen. Jeden Freitag gibt es ein Mittagsgericht. 
Außerdem gibt es bei uns süßes, wie sauer eingemachtes Obst und Gemüse, in Form von Letscho, Sugo, Marmeladen und Essiggemüse, Frucht- und Kräutersirupe, Dirketsäfte aus Apfel, Birne und Zwetschke, Jungpflanzen und ..... was uns unsere Kreativität und die Natur sonst noch so zur Verfügung stellt. 
Noch nicht zertifiziert bio? Kommt, besucht uns, trinkt mit uns ein Gläschen Most und überzeugt euch selbst von der Qualität unserer Produkte. 
 

Beuschel vom Weidelamm

Beuschel einfach erwärmen, mit etwas Obers verfeinern und genießen.
Inhalt: 350 g
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Zutaten: Lammbeuschel*, Karotten*, Butter**, Essiggurkerl, Weizenmehl**, Gewürze** (Sellerie), Zitrone**, Salz.
* aus eigenem Anbau / eigener Tierhaltung
** aus kbA
 

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
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Anzahl (6 verfügbar)
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Einheit: 1 Glas für 1 Person

Bulguriza

Bulgur, Gemüse und Hackfleisch vom Weidelamm orientalisch gewürzt, mit Eiguss und Abrahamkäse. 
Für 1 Person in der Backschale zum selber backen. 
Bei 180°C  20 min backen
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Zutaten: Bulgur**, Zucchini*, Karotten*, Mangold*, Zwiebel**, Hackfleisch vom Weidelamm*,  Abraham-Schafskäse, Eier*, Joghurt*, Sonnenblumenöl**, Kräuter**, Gewürze*.
** aus kbA
* aus unserer naturgemäßen Landwirtschaft
    (kbA in Umstellung)
 

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
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Anzahl (6 verfügbar)
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Einheit: ca. 400 g

Fisolen-Kartoffel-Gulasch

Würziges Gemüsegulasch - vegan und glutenfrei
Im Glas pasteurisiert , 1 Monat haltbar
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Zutaten: Fisolen*, Kartoffel*, Zwiebel*, Knoblauch, Sonnenblumenöl**, Maisstärke, Gewürze*, Salz.
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
 

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
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Anzahl (10 verfügbar)
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Einheit: Fertiggericht für1 Person

Kabanossi vom Schaf

Würzige trockene Kabanossi im Naturdarm. 
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3/4 Schaffleisch, 1/4 Schweinefleisch

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl
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Einheit: 1 Stück, ca. 60g, ca. 60 g

Kräuter-Kaspressknödel mit Abraham Schafskäse

Kaspressknödel zum selber Fertigbacken.  Mit Joghurtdip und Salat servieren. 
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Zutaten: Knödelbrot** (Weizenmehl, Hefe, Salz), Spinat, Vollmilch**, Zwiebel**, Abrahamkäse**, Eier*, Butter**, Kräuter*, Gewürze*, Salz.

* aus eigenem Anbau/Tierhaltung
**aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (5 verfügbar)
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Einheit: Stück

Kräuter-Kaspressknödel mit Kuhmilchkäse

Kaspressknödel zum selber Fertigbacken. Mit Joghurtdip und Salat servieren.
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Zutaten: Knödelbrot** (Weizenmehl, Hefe, Salz), Spinat, Vollmilch**, Zwiebel**, Abrahamkäse**, Eier*, Butter**, Kräuter*, Gewürze*, Salz.

* aus eigenem Anbau/Tierhaltung
**aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl
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Einheit: Stück

Leberknödelsuppe vom Weideschaf

Leberknödelsuppe vom Fleisch unserer Weideschafe.
Fertiggericht im Glas pasteurisiert - 1 Monat haltbar
Pfandglas
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Zutaten:
Leber und Faschiertes vom Weideschaf*,  Wasser, Zwiebel**, Butter**, Karotten*, Eier*, Semmelbrösel, Gewürze**, Kräuter*, Salz.

* aus unserem eigenen Anbau/Tierhaltung
**aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (9 verfügbar)
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Einheit: Glas für 2 Personen
Neu

Libanesisches Lammragout "Yakhnet koussa bil laban"

Ragout von unseren Weideschafen mit gebratenen Zucchini in Joghurt-Minzesauce
Im Glas pasteurisiert
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Zutaten: Schaffleisch*, Zucchini*, Zwiebel*, Joghurt*, Sonnenblumenöl**, Maisstärke**, Gewürze, Salz.

* aus eigenem Anbau/Tierhaltung
** aus kbA

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (10 verfügbar)
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Einheit: Fertiggericht für 1 Person

Luftgeselchte vom Weideschaf

Herrlich würzige Luftgeselchte von unseren Schafen mit 1/4 Schwein- und Rindfleisch. 
Luftgetrocknet.
Hergestellt von Malzner Pepi.
 

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (3 verfügbar)
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Einheit: 1 Stück, ca. 50 g

Miti-Cola

aromatischer Cola-Kräuter-Sirup 

keine Pfandflasche
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0,5 l - Flasche 
Inh. Bio-Rohrohrzucker, Kräuter, Bio-Zitronen, Zitronensäure. 

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (7 verfügbar)
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Einheit: 1 Flasche

Petersilienpesto

Unser leckeres Petersilienpesto passt als Topping zu vielen Gerichten oder einfach nur aufs Käsebrot. 
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Zutaten: Petersilie*, Olivenöl **, Sonnenblumenöl **, Grana Padano, Mandeln, Zitrone **, Gewürze, Salz.
*aus eigenem Anbau
**aus kbA
 

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (4 verfügbar)
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Einheit: 180 g

Rotes Thailändisches Gemüsecurry

Thailändisches Coconutcurry mit buntem Gemüse - vegan & laktosefrei
im Glas pasteurisiert
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Zutaten:  Karotten*, Zucchini*, Kohlrabi*, Lauch*, Paprika*, Kokosmilch**, Sonnenblumenöl**, Maisstärke **, Gewürze*, Salz, Rohrohrzucker**, Sojasauce (Weizenmehl).
*   aus unserem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

 

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (6 verfügbar)
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Einheit: Fertiggericht für 1 Person
Neu

Thai Sweet Chili Sauce

Thailändische süß-scharfe Würzsauce zum verfeinern eurer asiatischen Wokgerichte oder einfach zum dippen für Nachos, Frühlingsrollen,....
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Zutaten: Wasser, Apfelessig*, Rohrohrzucker**, 
Knoblauch, Chili*, Salz, Zitronensäure
** aus biologischem Anbau
* aus eigenem Anbau

Abholtag: Freitag, 07.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
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Anzahl (8 verfügbar)
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Impressum

Terra Miti
Christina Puchner
Unterhirschgraben / 25
4242 Hirschbach
Handy: 06641411667
Handy: +436641411667
E-Mail: [javascript protected email address]

Kammer: Landwirtschaftskammer

Geändert am 24.12.2019 16:21