Eier 7 gefunden

Biofreilandeier braun unsortiert im10-er Karton

Seit der Einführung des kurzschen 12-Stundentages hat sich der Arbeitstag auch für unsere Hühner verlängert. Sie sind den ganzen Tag mit Kompostscharren beschäftigt und haben vor dem Eierlegen keine Zeit mehr sich die Krallen zu waschen.
Wir bitten um Ihr Verständnis.

So klein sie sind – bei einigen Nährstoffen haben Wachteleier im Vergleich zu Hühnereiern die Nase vorn. Sie enthalten z.B. mehr Eisen Außerdem mehr Vitamin B1 und Vitamin B12, aber rund 15 Prozent weniger Cholesterin:

Wachteleier enthalten 30% mehr Eigelb-Anteil als Hühnereier.
Der Dotter bleibt beim Kochen cremiger und aromatischer.
Dank der hohen Konzentration an hochwertigem Eiweiß und vieler Vitamin- und Mineralstoffe bei geringem Kaloriengehalt sind Wachteleier auch zur diätetischen Ernährung geeignet.