Bauch-Speck
Das Fleisch für unseren Speck lassen wir lange reifen und es wird in der Selchkammer mit Buchenholz geräuchert.
Wir werwenden dafür Salz und Bio-Gewürze und kein Pökelsalz!
Wir werwenden dafür Salz und Bio-Gewürze und kein Pökelsalz!
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger
Einheit: 400 g Stk., ca. 0,4 kg
