Brotatelier 19 gefunden

Wir, Irene Schmitsberger und Andreas Spänhauer betreiben einen kleinen Bauernhof bei Schiernersdorf in Neumarkt.
Unsere Produktionsbestrebungen richten sich vorwiegend in den Getreidebau (Dinkel und Roggen) und die Brotherstellung, sowie in den Gemüseanbau und in die Verarbeitung von Obst und Gemüse (Fruchtaufstriche, Sugo und Kuchen).
Damit das Ganze in einem gesunden Kreislauf geschieht, haben wir drei Mutterkühe, die unser Kleegras und Dauerwiesen verwerten, sowie ca. 30 Hühner. Somit werden die Gemüseanbauflächen mit dem Kuhdung der im Winter in einem Laufstall verweilenden Kühe gedüngt, die Getreideflächen ausschliesslich mit Gründüngung (vegan).
Ein grosser Anteil an unserem Betätigungsfeld nimmt die Direktvermarktung ein. Wir vermarkten ausschliesslich direkt an die Verbraucher über den Wochenmarkt und über Bauernläden sowie über Einkausgemeinschaften wie der Genussfairteiler.

Aktuelles von BrotatelierZum Blog von Brotatelier

Der Hersteller Brotatelier hat am 17.07.2020 Lieferpause.

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Holzofenbrot, Glutenhaltig:
Roggenmehl T960, Wasser, Sauerteig (Mehl und Wasser), Brotgewürz gemahlen (Koriander, Kümmel, Fenchel,) Meersalz 

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
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Anzahl
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Anzahl

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
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Anzahl

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
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Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
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Anzahl
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Holzofenbrot, Glutenhaltig
Dinkelmehl T1000, Wasser, Sauerteig (Mehl und Wasser), Sonnenblumenkernen oder Sesam, oder Mohn, oder Kümmel, Meersalz 

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: Stk.
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Holzofenbrot, Glutenhaltig
Dinkelmehl T1000, Wasser, Sauerteig (Mehl und Wasser), Mohn, Meersalz 

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
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Anzahl
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Anzahl
Helles Dinkelbrot mit Sauerteig 
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Holzofenbrot, Glutenhaltig
Dinkelmehl T1000, Wasser, Sauerteig (Mehl und Wasser), Meersalz 

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
0,00 €
Anzahl
0,00 €
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Anzahl
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Holzofenbrot, Glutenhaltig
Dinkelmehl T1000, Wasser, Sauerteig (Mehl und Wasser), Sesam, Meersalz 

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
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Anzahl
0,00 €
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Anzahl
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Holzofenbrot, Glutenhaltig
Dinkelmehl T1000, Wasser, Sauerteig (Mehl und Wasser), Sonnenblumenkernen, evtl. Sesam, evtl. Leinsamen, Meersalz 

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
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Anzahl
0,00 €
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Anzahl
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Holzofenbrot, Glutenhaltig.
Dinkelmehl T1000, Wasser, Sauerteig (Mehl und Wasser), Walnüsse, Meersalz 

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
0,00 €
Anzahl
0,00 €
0,00 €
Anzahl

 
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Holzofenbrot, Glutenhaltig:
Dinkelvollkornmehl, Wasser, Sauerteig (Mehl und Wasser), Brotgewürz gemahlen (Koriander, Kümmel, Fenchel,) Meersalz 

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
0,00 €
Anzahl
0,00 €
0,00 €
Anzahl
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Holzofenbrot, Glutenhaltig
Dinkelvollkornmehl, Wasser, Sauerteig (Mehl und Wasser), Sonnenblumenkernen, Meersalz 

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
0,00 €
Anzahl
0,00 €
0,00 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 5 Kg
Kleines Baguette
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Meersolzofenbrot, Glutenhaltig,
Dinkelmehl T1000, Wasser, Sauerteig, Meersalz

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
0,00 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 1 Kg

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
0,00 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 1 Kg

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 5 Kg
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Holzofenbrot, Glutenhaltig:
Roggenvollkornmehl, Wasser, Sauerteig (Mehl und Wasser), Brotgewürz gemahlen (Koriander, Kümmel, Fenchel,) Meersalz 

Abholtag: Freitag, 17.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Brotatelier
0,00 €
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Anzahl
0,00 €
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Anzahl

Impressum

Brotatelier
Andreas Spänhauer
Schiernersdorf 7 / Brotatelier
4212 Neumarkt
Handy: 07941 20683
E-Mail: [javascript protected email address]

Geändert am 07.07.2020 23:03