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am 9. August 19 Uhr auf der "Insel" in Neumarkt - sei dabei!

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch den "Kettlingerhof" vorstellen.

Erfolgreiche Ferienpassaktion: "Vom Korn zum Brot"

Gemeinsam besuchten wir das Brotatelier von Andreas Spänhauer.

Bestellen bis Dienstag, Mitternacht

Abholen am Freitag von 15 bis 18 Uhr

...ein Sommer voller ProduzentInnen

Liebe Alle, diese Woche möchten wir euch "Mei Überländ" vorstellen.

"1. LANDGANG" am 25. Juli, 18 Uhr

Spaziergang zu ProduzentInnen

Bio Ente

KW 31 gibt es wieder Bio Ente

Vom Korn zum Brot

Zu Besuch im Brotatelier am Biohof in Schiernersdorf/Neumarkt

NEU im GenussFAIRteiler ...

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Prämierung „Ab Hof“ 2019

Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter

GenussFAIRteiler in Radio und TV

Freies Radio Freistadt und dorfTV senden eine einstündige Diskussionsrunde über den GenussFAIRteiler

Regionale Köstlichkeiten an jedem Wochentag

auch bei Wabro, Nah&Frisch und dem Marktstand von Irene und Andreas gibt es regionale Produkte

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GenussFAIRteiler renoviert und eingerichtet!

Mit tatkräftiger Unterstützung der Landjugend Neumarkt wurde gespachtelt, gemalt, montiert, ...

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Bio-Schafkäse

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Ernährung als gesamtgesellschaftliches Thema

Bewusstseinsbildung für regionale Lebensmittel

Milchprodukte 38 gefunden

Sauerrahmbutter, roh.
ca.100g
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Sauerrahmbutter, nicht erhitzt! Erhöhter Wassergehalt möglich.
 

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Lenis Bio-Milch-Produkte
Einheit: 1 Stück
Bio-Joghurt aus Kuhmilch mit natürlichem Fettgehalt mit Erdbeer-Zusatz

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hammer
Einheit: 500 ml
Bio-Frischkäse aus der unbehandelten Rohmilch von der Kuh, verfeinert mit Blütenwürze vom Kräuterhof Aufreiter

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hammer
Einheit: ca. 110 g
Bio-Frischkäse aus unbehandelter Rohmilch von der Kuh

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hammer
Einheit: ca. 110 g
Joghurt mit Erdbeerfruchtzubereitung
210 ml
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Joghurt* aus thermisierter Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt (ca. 4%) und Fruchtzubereitung.
Zutaten: Rübenzucker*, Erdbeeren*, Erdbeersaft*, Johannisbrotkernmehl*, Pektin, Zitronensaft*;
Joghurt gerührt mit Kultur des L+ Typs, mild.
*BIO

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Lenis Bio-Milch-Produkte
Einheit: 1 Glas
Joghurt mit Heidelbeerfruchtzubereitung,
210 ml
Mehr anzeigen
Jughurt* aus thermisierter Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt (ca. 4%) und Fruchtzubereitung.
Zutaten: Rübenzucker*, Heidelbeeren*, Johannisbrotkernmehl*, Pektin, Zitronensaft*;
Joghurt gerührt mit Kultur des L+ Typ, mild.
*BIO

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Lenis Bio-Milch-Produkte
Einheit: 1 Glas
Joghurt mit Marillen/Pfirsichfruchtzubereitung
210 ml
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Joghurt* aus thermisierter Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt (ca. 4%) und Fruchtzubereitung
Zutaten: Rübenzucker*, Pfirsichpüree*, Aprikosenpüree*, Aprikosensaft*, Pektin, Zitronensaft*;
Joghurt gerührt mit Kultur des L+ Typ, mild.
*BIO

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Lenis Bio-Milch-Produkte
Einheit: 1 Glas
Joghurt mit Vanillefruchtzubereitung
210 ml
Mehr anzeigen
Joghurt* aus thermisierter Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt (ca. 4%) und Fruchtzubereitung
Zutaten: Rübenzucker*, Tapiokastärke*, Vanilleschottenextrakt*, Zitronensaft*;
Joghurt gerührt mit Kultur des L+ Typ, mild.
*BIO

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Lenis Bio-Milch-Produkte
Einheit: 1 Glas
Bio-Grill- oder Bratkäse aus der unbehandelten Rohmilch von der Kuh
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Der Käse eignet sich hervorragend zum Grillen oder Braten in der Pfanne, er macht sich aber würfelig geschnitten auch im Eintopf gut!

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hammer
Einheit: 250 g
Naturjoghurt stichfest
390 ml
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Naturjoghurt aus thermisierter Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt (ca 4%), Inhalt 390 ml
Stichfester, milder Joghurt mit Kulturen des L+ Typ.

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Lenis Bio-Milch-Produkte
Einheit: 1 Glas
Stichfestes, im Glas gereiftes Bio-Joghurt mit natürlichem Fettgehalt

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hammer
Einheit: 500 ml
Vollmilch roh mit natürlichem Fettgehalt
1l Flasche
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Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt, ca. 4%.
NICHT ERHITZT! Gekühlt (5-7 °C) einen Tag haltbar!
Vor dem Verzehr eventuell abkochen.

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Lenis Bio-Milch-Produkte
Unbehandelte Bio-Rohmilch von der Kuh

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hammer
Bio-Topfen mit natürlichem Fettgehalt aus der unbehandelten Kuhmilch

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hammer
Magertopfen, roh.
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Topfen aus roher Magermilch, nicht erhitzt!
Reiner Säuremagertopfen, ohne Lab.

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Lenis Bio-Milch-Produkte
Bio-Joghurt mit natürlichem Fettgehalt aus Kuhmilch mit Vanille-Zusatz

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hammer
Einheit: 500 ml
Bio-Schafschnittkäse mit Blauschimmelkultur aus 100% thermisierter Bio-Schafmilch.
mindestens 50% F.I.T.
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Bio-Schafschnittkäse mit Blauschimmelkultur aus 100% thermisierter Bio-Schafmilch.
mindestens 50% F.I.T.

Abholtag: Freitag, 30.08.2019 (jede 2. Woche) - in 1 Wochen und 6 Tagen
Hersteller: Biohof Abraham
Einheit: Stück, ca. 125 g
Bio-Schafschnittkäse mit Bockshornklee
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Bio-Schafschnittkäse mit Bockshornklee und  würziger Rotschmierkultur , 100% Bio-Schafmilch, thermisiert, mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Zutaten: Bio-Schafmilch, Bochshornkleesamen (1.25%), Käsereikulturen, tierisches Lab, Rotschmierkultur.

gekühlt lagern bei max. 6°C
 

Abholtag: Freitag, 30.08.2019 (jede 2. Woche) - in 1 Wochen und 6 Tagen
Hersteller: Biohof Abraham
Einheit: Stück, ca. 125 g
Bio-Schafschnittkäse mit würziger Rotschmierkultur aus thermisierter Bio-Schafmilch; Zutaten: Bio-Chili
mindestens 50% F.I.T.
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Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Chili und  würziger Rotschmierkultur , 100% Bio-Schafmilch, pasteurisiert, mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Zutaten: Bio-Schafmilch, Bio-Chili (0.7%), Käsereikulturen, tierisches Lab, Rotschmierkultur.

gekühlt lagern bei max. 6°C

Abholtag: Freitag, 30.08.2019 (jede 2. Woche) - in 1 Wochen und 6 Tagen
Hersteller: Biohof Abraham
Einheit: Stück, ca. 125 g
Bio-Schafschnittkäse in Salzlake gereift
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Bio-Schafschnittkäse in Salzlake gereift
aus 100% Bio-Schafmilch, pasteurisiert, mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.I.T.

gekühlt lagern bei max. 6°C

Abholtag: Freitag, 30.08.2019 (jede 2. Woche) - in 1 Wochen und 6 Tagen
Hersteller: Biohof Abraham
Einheit: Stück, ca. 180 g
Gouda-Art, Bio-Schafschnittkäse aus 100% Bio-Schafmilch
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Gouda-Art, Bio-Schafschnittkäse aus 100% Bio-Schafmilch,  thermisiert, mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.
Käseüberzug nicht zum Verzehr geeignet

gekühlt lagern bei max. 6°C

Abholtag: Freitag, 30.08.2019 (jede 2. Woche) - in 1 Wochen und 6 Tagen
Hersteller: Biohof Abraham
Einheit: Stück, ca. 125 g
Bio-Schaf-Schnittkäse mit Bio-Hanfsamen
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Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Hanfsamen und würziger Rotschmierkultur , 100% Bio-Schafmilch, thermisiert, mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Zutaten: Bio-Schafmilch, Bio-Hanfsamen(1%), Käsereikulturen, tierisches Lab, Rotschmierkultur.

gekühlt lagern bei max. 6°C

Abholtag: Freitag, 30.08.2019 (jede 2. Woche) - in 1 Wochen und 6 Tagen
Hersteller: Biohof Abraham
Einheit: Stück, ca. 125 g
Bio-Schafhartkäse aus thermisierter
Bio-Schafmilch in Käsecoatingüberzug mindestens 1 Jahr gereift
mindestens 50%; Käseüberzug nicht verzehren.
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Bio-Schafhartkäse aus thermisierter
Bio-Schafmilch in Käsecoatingüberzug mindestens 1 Jahr gereift
mindestens 50%; Käseüberzug nicht verzehren.

Abholtag: Freitag, 30.08.2019 (jede 2. Woche) - in 1 Wochen und 6 Tagen
Hersteller: Biohof Abraham
Einheit: Stück, ca. 125 g
Bio-Schafschnittkäse mit würziger Rotschmierkultur aus thermisierter Bio-Schafmilch, mindestens 50 F.i.T.
Zutaten: Bio-Pfefferkörner
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Bio-Schafschnittkäse mit würziger Rotschmierkultur aus thermisierter Bio-Schafmilch, mindestens 50 F.i.T.
Zutaten: Bio-Pfefferkörner

Abholtag: Freitag, 30.08.2019 (jede 2. Woche) - in 1 Wochen und 6 Tagen
Hersteller: Biohof Abraham
Einheit: Stück, ca. 125 g
Bio-Schafschnittkäse geräuchert
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Bio-Schafschnittkäse geräuchert, 100% Bio-Schafmilch, pasteurisiert, mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Zutaten: Bio-Schafmilch, Käsereikulturen, tierisches Lab, Linenskultur, mit Esche geräuchtert

gekühlt lagern bei max. 6°C

Abholtag: Freitag, 30.08.2019 (jede 2. Woche) - in 1 Wochen und 6 Tagen
Hersteller: Biohof Abraham
Einheit: Stück, ca. 125 g
Bio-Schafschnittkäse mit würziger Rotschmierkultur , 100% Bio-Schafmilch
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Bio-Schafschnittkäse mit würziger Rotschmierkultur , 100% Bio-Schafmilch, thermisiert, mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.
gekühlt lagern bei max. 6°C

Abholtag: Freitag, 30.08.2019 (jede 2. Woche) - in 1 Wochen und 6 Tagen
Hersteller: Biohof Abraham
Einheit: Stück, ca. 125 g
Bio-Schafweichkäse mit Pflanzenkohle
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Bio-Schafweichkäse bestäubt mit Pflanzenkohle aus 100% Bio-Schafmilch, thermisiert, mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.
Zutaten: Bio-Schafmilch, Käsereikulturen, tierisches Lab, Linenskultur, Pflanzenkohle gemahlen.

Abholtag: Freitag, 30.08.2019 (jede 2. Woche) - in 1 Wochen und 6 Tagen
Hersteller: Biohof Abraham
Einheit: Stück, ca. 125 g
Buttermilch roh vom Sauerrahmbutter.
500ml
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Buttermilch nicht erhitzt! Kann kleine Butterstückchen enthalten.

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Lenis Bio-Milch-Produkte
Einheit: 1 Flasche
mit natürlichem Fettgehalt
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Rohmilch vor dem Verzehr abkochen
gekühlt lagern

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Kettlingerhof
Einheit: 1 l

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger
Einheit: 1 Glas, 230 ml

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger
Einheit: 1 Stk.

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger
Einheit: 1 Stk.

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger
Einheit: 2 Stk.

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger
Einheit: 2 Stk.
Unsere Ziegenkäsebällchen werden aus Rohmilch hergestellt.

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger
Einheit: 2 Stk.

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger
Einheit: 1 Stk.

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmitsberger