Terra Miti 15 gefunden

Terra Miti ist ein Gemeinschaftshofprojekt, das sich dem Gemüseanbau widmet und die Produkte direkt weiterverarbeitet. Unser Hof befindet sich im schönen Tal der kleinen Gusen.
Neben den Menschen und dem Gemüse, leben und wachsen auf unserem Fleckerl Erde auch noch Obstbäume, Beerensträucher, Schafe, Hühner, Enten, Katzen, Regenwürmer...
Nachhaltigkeit, Regionalität und Slow Food sind Wörter, die in unserer schnell lebigen Zeit beinahe abgedroschen wirken. Für uns gelten sie jedoch als Leitgedanke. Wir reduzieren den Einsatz von Maschinen auf das nötigste und achten auf eine Kreislaufwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Wir lieben die Vielfalt!  Aus diesem Grund wird es im Jahreskreislauf auch verschiedenste Produkte von unserem Hof geben.
 
Einmal die Woche nicht kochen? Juhu! Terra Miti kocht für euch!
Auf unseren Feldern kultivieren wir Gemüse aus alten Gemüsesorten und verarbeiten dieses zu köstlichen Speisen. Jeden Freitag gibt es ein Mittagsgericht. 
Außerdem gibt es bei uns süßes, wie sauer eingemachtes Obst und Gemüse, in Form von Letscho, Sugo, Marmeladen und Essiggemüse, Frucht- und Kräutersirupe, Dirketsäfte aus Apfel, Birne und Zwetschke, Jungpflanzen und ..... was uns unsere Kreativität und die Natur sonst noch so zur Verfügung stellt. 
Noch nicht zertifiziert bio? Kommt, besucht uns, trinkt mit uns ein Gläschen Most und überzeugt euch selbst von der Qualität unserer Produkte. 

 
Veganer Gemüseeintopf nach arabischer Art mit Kichererbsen für 2 Personen
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Inh.: Karotten*, Zucchini*, Paprika*, Zwiebel*, Tomatenpolpa*, Kichererbsen*, Dörrpflaumen, Mandeln, Gewürze, Salz, Zucker.
* diese Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft, jedoch derzeit noch nicht von unserem Hof
Allergene: H

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Glas für 2 Pers.
Bulgur, Zucchini und Hackfleisch arabisch gewürzt, geschichtet und überbacken mit Schafskäse.
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Zutaten: Bulgur*, Zucchini**, Zwiebel**, Hackfleisch vom Schwein*, Paprika**, Abraham-Schafskäse*, Eier**, Sonnenblumenöl*, Kräuter**, Gewürze*.
* aus kbA
** aus unserer naturgemäßen Landwirtschaft
    (kbA in Umstellung)
 

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Mahlzeit, ca. 600 g
gelbe und rote Coctailtomaten, der Sorten Julia, yellow Submarine, gelbe Marille, Dattelwein,..

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: ca. 0,25 kg
schöne junge Fisolen

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: ca. 500 g
Feldgurke 

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 600 g
"Bag in Box"

Herrlicher Direktsaft aus ausgewählten süßesten Äpfeln, Birnen, Zwetschken und Hollunderbeeren. 
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Inhaltsstoffe: Äpfel, Birnen, Zwetschken, Hollunderbeeren. 
Vollmundiger Direktsaft in der praktischen Bag-in-Box
Der Karton kann, wenn er in guten Zustand ist zurück gegeben werden. 

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Kohlrabi "Superschmelz"

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Stück, ca. 0,7 kg
Mangold, verschiedene Sorten im 250 g Bund

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 250 g
frische Spinatknödel mit Mozarellakern.

Anleitung:
Wasser zum Kochen bringen, Knödel 10 min darin kochen, mit flüssiger Butter und gehobeltem Parmesan genießen.
Passend dazu ist unsere bunte Salatbox mit fertig gewaschenem Salat und extra Kürbiskernöldressing.
In 10 min essfertig
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Zutaten: Knödelbrot ( Weizenmehl, Hefe, Salz), Mangold, Milch, Eier, Zwiebel, Mozarella, Butter, Salz, Gewürze.
Allergene: A, C, G

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Knödel mit 110 g
Fleischtomaten

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: ca. 0,5 kg
Hellgrüner Blockpaprika, süßer Spiralpaprika, Elefantenpfefferoni

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: ca. 0,5 kg
Rhabarber-Bananen-Marmelade
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Als köstlicher Brotaufstrich oder spritziges Müslitopping zu genießen. 
Inh. Rhabarber*, Banane**, Zucker, Pektin, Zitronensäure.
*aus naturgemäßer Landwirtschaft
** aus kontrolliert biologischem Anbau
 

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 320 g

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: ca. 1 kg
Grüner Eichblatt, Bataviasalate,..

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Stück

Abholtag: Freitag, 23.08.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Stück, ca. 0,3 kg

Impressum

Terra Miti
Christina Puchner
Unterhirschgraben / 25
4242 Hirschbach
Handy: 06641411667
Telefon: +436641411667
E-Mail: [javascript protected email address]

Geändert am 12.06.2019 16:49